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発酵食品

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先日、わら納豆をお土産で頂きました。 スーパーなどで販売しているパックの納豆と違い、わらを広げると納豆からわらの香りがフワッとしてきました。 豆の風味が強く、とても優しい味がでした♪ なかなかわら納豆を食すことなどないので、貴重な体験で子ども達も「鉄腕ダッシュで観たやつだ!!」と喜んでいました♪ 発酵食品で免疫力アップですね!!

2023年1月13日